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すし屋でシャリだけ食べ残す人たち。ついでにツイッターに投稿し大炎上

最近、回転すし店などで、魚などのネタだけを食べ、ご飯のシャリ部分を残した写真が投稿され、ネットで話題になっている。
なぜ、食べ残されてしまうのか。その理由と対策を取材した。

 

「シャリ 食べ残し」の話題はネット上で大きく反応。
ネット上には「私も残すなあ…」「食べ物を粗末にするのはなぁ」「作ってくれたすし店に失礼」といった反応が見られた。

 

■シャリの大きさ、変更可能

回転すしチェーンの「すし銚子丸」では、一部の店舗でシャリの大きさを変えた注文を受け付けている。
シャリ小さめのすしは、普通サイズと比べてコメの量を約半分にしていて、コメの量を減らして糖質の摂取を控えたい女性客などから、頻繁に注文を受けるという。

さらに、すし銚子丸では“シャリなし”も注文ができ、“シャリなし”から“大きめ”まで、全て同じ価格で提供している。シャリの量を変えることで、「食べ残し」を減らすことができているという。

 

■「食品ロス」を減らせ!「30・10運動」

「食べ残し」の問題は、すしだけに限らない。食べられるのに捨てられる食べ物「食品ロス」は、国内で年間621万トンに上る。このうち、外食における「食品ロス」は120万トンで、全体の約5分の1の量に相当する。

「食べ残しをなくす」取り組みは、全国の自治体で広がりつつあるという。

参照元:ヤフーニュース
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6245276

 

食品ロス問題専門家

シャリを残す人が増えたのは、糖質制限ダイエットが背景にあると思われる。
糖質制限は糖尿病や血糖値の高い人には良いが、全ての人に向くダイエット法ではない。日本糖尿病学会は「炭水化物のみを極端に制限して減量を図ることは現時点では勧められない」と警鐘を鳴らしている。

baikokudowooidase
もったいないだろ
ネタだけ食いたいんなら刺身のパック買え
(;゜3゜)
2017/06/30 21:14
同意!!日本人の恥さらしだな!!
名無しさん
2017/06/30 20:38
金があるからできること 私にはもったいなくてできんな
名無しさん
2017/06/30 20:50
職人さんに、つまみでお願い、と言えばいいんだよ。知らないの?
********
2017/06/30 21:22
お造り頼めばいいのに
名無しさん
2017/06/30 21:01
刺身で注文すればいいと思います
boke
2017/06/30 21:36
「刺身の盛り合わせを注文しろ」というのは、シャリを残す人に直接言ってあげてください。
“回りが寿司注文してるのに、独りだけ刺身の盛り合わせって、浮いてて注文しずらい”と思っている人達もいます。
名無しさん
2017/06/30 22:51
本音が言えない糞みたいな付き合いなんかやめちまえ。
ken
2017/06/30 21:21
店もシャリハーフみたいなのを出せばいいんじゃないか?
整形の西山ですよ(๑•̀ㅂ•́)و
2017/06/30 21:34
スシローは残ったシャリをまた使う!有名な話よ?
dah
2017/06/30 21:44
じいちゃんにおこられるわ
食物がなくて死んでた時代に行ってみたほうがいいね
今の時代
恵まれすぎも困ったもんだ
名無しさん
2017/06/30 21:40
最たる例がコンビニ廃棄。コンビニの食への法規制をやれ!
mini
2017/06/30 22:09
いわゆる、飽食…ですね。
名無しさん
2017/07/01 00:33
シャリ無しのニーズに答えきれない回転寿司屋の話ですよね。
SHIN
2017/07/01 00:38
この騒動後、回転寿司のシャリが小さくなった気がする
boke
2017/06/30 22:14
あとさあ…家族じゃなくて、あまり本音がいえない他人たちと外食をするとき、決まって…
「食べて~食べて~!もっと食べて~!」
「ねえ、食べないの~!?もっと食べなよ~!」
とか言ってくる”世話焼きのめんどくせえ奴”がいるんだよな…ああいうの食べろハラスメントになってるから、やめてほしい。
名無しさん
2017/06/30 22:46
食べ物を残すって考えが理解できない
名無しさん
2017/06/30 23:00
糖質制限したいなら寿司屋来るなよwww
名無しさん
2017/06/30 23:10
寿司屋が儲かるからいいんだよ
そいつがそのネタを食べなくても、どうせゴミ箱行きなんだから
上だけでも食べてくれるだけまし
飲食店なんかそんなもん、どっこも廃棄だらけ
名無しさん
2017/06/30 23:10
「ご飯を一粒でも残したらお百姓さんに申し訳ない」と
親が教えないのか?
名無しさん
2017/07/01 00:24
物がありあふれている東京や大阪などの大都会の若者が食べ物を粗末にする。
名無しさん
2017/07/01 00:10
少なくともシャリの食い残しの残骸を積み上げて周囲に汚い食べ方してるなって見られてるのは気にならないのかな?
名無しさん
2017/07/01 00:06
わかってないから言うけど刺身だけ食いたいんじゃなくて
シャリの割合が多いって言ってるの
わかったか
名無しさん
2017/07/01 00:27
お前みたいなのは一回難民経験しろよ。1日でそんな寝ぼけた事は言えなくなる。
名無しさん
2017/07/01 00:36
海外だと、レストランで食べきれなかったらタッパーに詰めて持ち帰っている。日本だとそれは恥ずかしいとかいう風潮なのかな?
昔は食事を大量に作って残すのは中国人、というのが相場だったけど、日本人がそう言われないようになって欲しい。
名無しさん
2017/07/01 00:37
残してる私をアピールしたいだけなんだからシャリを半分にしようがネタだけにしようが同じですよ
そんなことするのは、頭悪い女だと思われてるのに気付かないかな
名無しさん
2017/07/01 00:50
残すのを自慢げにSNSに晒す神経がわからん
未入力
2017/07/01 00:37
行き過ぎた糖質制限ブームは馬鹿げている。普通の食事量であれば問題ないのに。
数年ぶりに日本に帰ってきたときに男性も細々としていてビックリした。欧米では男性はある程度鍛えていないとみっともないですよ。
名無しさん
2017/07/01 00:40
低血糖すぎると脳が死んじゃうんだよ。
名無しさん
2017/07/01 00:52
ただ一言、「残念な人だよね」としか言い様が無い
名無しさん
2017/07/01 00:43
ヒント:さしみ
名無しさん
2017/07/01 00:47
トロサーモンってパックじゃ売ってないんだよね。あれを食べたい場合ってやっぱシャリ残しするしかない気がする。
退役空挺軍人
2017/07/01 01:07
シャリ残す奴は、ラーメン行ったら、麺を残すのだろうか?
名無しさん
2017/07/01 01:20
シャリだけ残す人は、ラーメン屋で麺だけ残すのだろうか?たこ焼きもたこだけ食べるのかな?
どんな教育受けてきたんだろう?教育ってしつけって本当に大切。
ゆっくり朝飯
2017/07/01 06:50
まずネタを「剥がす」という行為が許せんわ…
ハーフボレー
2017/07/01 01:23
高級店だとシャリが小さめで良いんだよなあ。
名無しさん
2017/07/01 01:33
女の入店禁止すればいいじゃん
名無しさん
2017/07/01 01:36
この前丸ビルのイタリアンでOL二人がピザを半分近く残してるのを見たことがあります
そんなに残すなら二人で一枚頼めば良いものを….。
Jholoy
2017/07/01 07:24
ダイエットとか言いながら、どうせ菓子類とかはバクバク食ってんだろな。
名無しさん
2017/07/01 06:59
以前、とんかつ屋の食堂で衣だけを残すという問題がありましたがそれに似ている感じがします。
名無しさん
2017/07/01 07:14
飽食の日本。食べ物の大切さが分からない、金さえ払えば何してもいいと思う愚かな連中が多い。
名無しさん
安物の回転寿司屋はやたらとシャリがデカく感じる。
名無しさん
シャリがあるから美味しいんですけどね。
板前さんが目の前で握ってくれる高級寿司店では流石にシャリを残す人はいないと思います。
一皿100円の回転寿司だから残す。
自分のワガママで食べ物を粗末に扱っているだけです。
名無しさん
2017/07/01 08:27
すし屋は握りに苦労して腕をかけてるのにね。ネタだけなら漁港などで刺身買えばいいだろう
名無しさん
被災した地域の子供たちがご飯を残さなくなったと
何かで読んだけど
それくらい極限状態にならなきゃ
食べ物の大切さが分からないのか?
名無しさん
友人、知人がやってたらお付き合いを考え直したいレベル
名無しさん
そう言う場面に遭遇した事はないけど、
目撃したらやっぱりおかしいと思う。
名無しさん
2017/06/30 21:25
8年位前にスシローで見ました。皿いっぱい、ぽいぽいシャリ乗せてネタだけ食べる。全て、注文した物で、回ってる物には絶対手をつけない。当時、インターフォンでしたが、紙に注文してましたよ。
少し体格の良い中年以降の家族でした。
名無しさん
2017/07/01 03:26
見たことある。しかも全て注文して、シャリを残していた。
何故かかなり横柄な態度で
名無しさん
2017/06/30 22:33
ふつう恥ずかしくてできないと思うけど…
名無しさん
2017/06/30 22:53
この前、レーンにシャリだけ大量に流れてるの見ました。もしかして、ネタだけとってシャリ流した?そんなわけないか(^_^;)
名無しさん
2017/06/30 23:29
確か回転寿司じゃ無いけど、ラスベガスのカジノのビュッフェで
上の寿司種が良いの使ってるんで
食べ放題を良いことに上ばかり食べて、下のシャリが綺麗に残って異様な風景らしい。
昔、サンパウロの寿司職人(日本人も)ブラジルで同じように残されてがっくり
kot*******
上野の回転すしに限って言うなら、シャリを残すのは殆ど外国人です。
たまに若い日本人女性でもいるけど、ほんとに失礼だから刺身の盛り合わせを注文することを覚えてもらえればと思う。
名無しさん
2017/07/01 06:09
レアなタイプだったんだろうけど、彼女?と来てた人が「シャリ残す俺って格好良い?」って会話してたの見て唖然とした事が有った。
名無しさん
飲食で働いてたけど肉しか食べない男性が結構たくさんいる
とんかつプレート頼んでとんかつの部分しか食べない
身なりのいい方でもしゃぶしゃぶの肉以外の具を綺麗に残してたことが
寿司屋と違って作り手との距離はあるけどやっぱり複雑な気分
名無しさん
シャリを食べないなら、お刺身食べればいいんじゃない?お寿司やさんに失礼だと思うけど…
それに何でSNSに載せるの?
名無しさん
回転寿司のシャリの調整は難しいと思うけど、ネタだけの注文が出来るとありがたい。
名無しさん
いっその事刺身専門店とか作ったらどうですか?

 

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